焼肉ことぶき 太田店

○焼肉ことぶきの赤身肉は、ウェットエイジング(真空熟成)技法による、熟成肉を使用。風味と、柔らかさが違います！
○焼肉ことぶきは、焼肉専門店、ステーキハウス、しゃぶしゃぶ　専門店等に食肉を納品する、精肉問屋の直営店です。
だから熟成肉が、こんなにも安い！

盛岡市永井にある老舗製麺所　『丸萬』から生麺を直送。生地に小麦粉の他に澱粉を使っており、とにかく麺の弾力が、他の盛岡冷麺の麺とも、段違いに違います。中太麺のコシの強さが絶対クセになります。
スープは『国産牛の牛骨』をベース約6時間炊き込んだ、オリジナルスープ。牛骨のコクとあっさりとしたスープは絶品！